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    秋日海鮮季必讀 五大禁忌需牢記
    
				
    在線投稿郵箱:tougao@qdn.cn  新聞熱線:8222000  值班QQ:449315
    時間:2013-08-29 11:15:00  來源:  
    
			
    
			
    
				
				
			
    
			
    
                
				
			
    
			
			
						
    
				
    

     
    

    　　海鮮不能和含維C的食物一起吃嗎?
    

    　　Q：維C+蝦=砒霜，海鮮不能和含維C的食物一起吃嗎?
    

    　　A：維C+蝦=砒霜，這種說法有一定的道理。因為維生素C屬于抗氧化劑，它和五價砷化合物的確能發(fā)生反應，轉變?yōu)橛卸镜呐５莾烧弋a(chǎn)生反應，需要有量的條件因素。維C片和海鮮一起吃，可能會導致中毒。但如果僅僅是含維C的食物，兩者一起吃問題不大。
    


    
			
    
						
			
			
			
			
    
				 
    
				
			
    
			
    責任編輯：楊萌【收藏】
    
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