主料： 海凍菜

　　輔料： 芹菜

　　調(diào)料： 調(diào)料 食鹽1小勺 醋 1小勺 雞精 1小勺 蒜 3瓣 花椒 1小勺 生抽 1小勺 辣椒(紅 尖

　　以下為您提供的涼拌血珊瑚草做法的圖解詳細(xì)介紹，教您涼拌血珊瑚草怎么做，怎么做涼拌血珊瑚草才好吃。很多人都說做菜難，其實(shí)看著步驟看著圖成功就會(huì)很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單去做就會(huì)成功!

　　涼拌血珊瑚草詳細(xì)制作步驟

　　1.準(zhǔn)備好所用食材;血珊瑚提前用清水泡至8小時(shí)，中途換3—4次水

　　2.準(zhǔn)備好花椒和辣椒;大蒜剁碎備用

　　3.鍋中注入水，下入泡發(fā)的血珊瑚焯水;馬上撈入冷水中沖涼

　　4.瀝干水分后加入切段的嫩芹菜;另起鍋，注入油爆香花椒和辣椒

　　5.將辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中。加入生抽 醋 雞精鹽攪拌均勻成料汁;將料汁倒入血珊瑚中攪拌均勻即可