本報(bào)訊(記者 李廣軍)聽人說,“85后”退伍軍人龔超在寧鄉(xiāng)縣玉潭鎮(zhèn)通益社區(qū)開了一家手工面館,他給店里定了一條不成文的規(guī)矩:凡是來店里吃面的環(huán)衛(wèi)工人都免單。真有這種好事?本期街坊故事會(huì),讓我們走進(jìn)這家愛心面館,聽聽免費(fèi)吃面背后的故事。
自主創(chuàng)業(yè):不會(huì)做飯的他開起了面館
龔超的手工面館坐落在玉潭鎮(zhèn)一環(huán)路上,位置不錯(cuò),路上人來人往。因?yàn)槭切菹⑷眨衔?時(shí)許,客人還是很多,一個(gè)身材魁梧的年輕人正在店里忙得不亦樂乎。等到生意稍微清淡些,這個(gè)年輕人才靦腆地坐到記者面前。他就是龔超,1987年出生于寧鄉(xiāng)縣巷子口鎮(zhèn),高中畢業(yè)后參軍,去年12月正式退伍。
軍人的生活是嚴(yán)謹(jǐn)卻單調(diào)的。“8年里我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了做人,學(xué)會(huì)了承擔(dān),卻沒有學(xué)會(huì)做飯,沒有想過以后該怎么生存。”龔超說,退伍后有一次去戰(zhàn)友家做客,讓他對(duì)未來有了清晰的打算。“這位戰(zhàn)友早我?guī)啄晖宋,現(xiàn)在開面館,就是那一碗新鮮美味的面條讓我吃出了商機(jī)。”龔超在戰(zhàn)友家學(xué)了一個(gè)多月,又買了好幾本手工面制作的書籍學(xué)習(xí),還常常走街串巷品嘗別家的口味……就這樣,今年3月10日,龔超投入10多萬元,在玉潭鎮(zhèn)開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。
定下店規(guī):環(huán)衛(wèi)工人吃面一律免單
開業(yè)之后,生意漸漸好了起來。起早貪黑的龔超發(fā)現(xiàn),每天都有一對(duì)環(huán)衛(wèi)工人夫婦比他起得更早,工作更辛苦。“他們?cè)缟?點(diǎn)多來一次,中午12點(diǎn)多來一次,晚上7點(diǎn)左右來一次,打掃衛(wèi)生、清理垃圾。”有時(shí)候,這對(duì)夫婦會(huì)在面館臺(tái)階上坐著休息,龔超邀請(qǐng)兩人來店里坐坐或兌開水,一來二去,聽多了環(huán)衛(wèi)工人的酸甜苦辣,龔超萌發(fā)了免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供服務(wù)的念頭。
“我每天早上5點(diǎn)不到就要開始做手工面條,當(dāng)我打開門,那些勤勞的環(huán)衛(wèi)工人們已經(jīng)在垃圾桶旁或是馬路上忙碌好久了,看著他們辛勤的身影我很心酸,只是想在他們餓了時(shí)有一碗面條充饑,在他們累了時(shí)有一個(gè)地方可以歇腳!”龔超說。
從此后,龔超給面館定下規(guī)矩:只要是環(huán)衛(wèi)工人來店內(nèi)吃面,一律免單。不僅如此,他的手工面館,每天總為環(huán)衛(wèi)工人準(zhǔn)備了干凈的開水和舒適的座椅。“讓他們?cè)诹胰昭籽紫,漫長的中午時(shí)分,能夠有一個(gè)休息調(diào)整的地方。”在龔超看來,做生意跟做人是一樣的,用心做健康的食品才能做長久的生意,用心做好人的本分才能對(duì)得起自己的良心。(長沙晚報(bào))
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