薛綺雯指，由于過(guò)度捕撈，全球至少42種石斑魚(yú)有存活威脅。來(lái)源：香港《文匯報(bào)》

　　22日消息，據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，港人愛(ài)吃魚(yú)，石斑更近乎是酒席必備之選。然而，香港大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，全球163種石斑魚(yú)當(dāng)中，多達(dá)42種類(lèi)有存活威脅，當(dāng)中20種更面臨絕種危機(jī)，包括酒樓食肆常見(jiàn)的紅斑、老鼠斑、西星斑及龍躉;若情況持續(xù)，石斑魚(yú)或會(huì)于未來(lái)5年至10年面臨絕種。

　　香港大學(xué)太古研究所海洋和淡水生物研究學(xué)者薛綺雯指出，單是2009年，全球食用石斑魚(yú)已超過(guò)30萬(wàn)噸，約9,000萬(wàn)條石斑魚(yú)在餐桌上被吃掉，較10年前增加25%，又以亞洲需求最高，呼吁人類(lèi)停止過(guò)度捕撈并節(jié)制食用。

　　薛綺雯與她的研究團(tuán)隊(duì)分析了海洋生物學(xué)家逾20年的數(shù)據(jù)，加上實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)全球163種石斑魚(yú)當(dāng)中，42種有存活威脅，另有30種數(shù)據(jù)不足。她21日在記者會(huì)上指出，國(guó)際間未有妥善的協(xié)作保育及漁獲管理措施，以致在過(guò)度捕撈趨勢(shì)持續(xù)的情況下，估計(jì)受威脅的品種及數(shù)量遠(yuǎn)不止此數(shù)。

　　繁殖少過(guò)度捕撈成惡性循環(huán)

　　薛綺雯指出，由于近年石斑食用需求大增，以致出現(xiàn)過(guò)度捕撈，而石斑魚(yú)的繁殖期有限，加上漁業(yè)大多數(shù)沒(méi)有管制，形成惡性循環(huán)。

　　她又指出，海水養(yǎng)殖只能有限地解決過(guò)度捕撈及海產(chǎn)品供應(yīng)的問(wèn)題，但養(yǎng)殖石斑魚(yú)的魚(yú)苗卻大多在海中捕獲，亦非理想解決辦法，“若沒(méi)有妥善管理，紅斑、老鼠斑、西星斑及龍躉等石斑或會(huì)在10年內(nèi)絕種”。她建議應(yīng)限制漁民數(shù)目、漁民的捕魚(yú)范圍及捕魚(yú)數(shù)量;顧客亦要減少進(jìn)食野生魚(yú);又促請(qǐng)政府加強(qiáng)打擊非法貿(mào)易，更緊密地監(jiān)測(cè)鮮活海產(chǎn)進(jìn)出口。有關(guān)研究結(jié)果已于上4月28日在學(xué)術(shù)期刊《魚(yú)和漁業(yè)》中發(fā)表。