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    貴州疾控提醒：切勿盲目捕撈食用不明原因死魚！
    
				
    在線投稿郵箱:tougao@qdn.cn  新聞熱線:8222000  值班QQ:449315
    時(shí)間:2022-08-01 10:51:26  來源:貴州疾控  
    
			
    
			
    
				
				
			
    
			
    
                
				
			
    
			
			
						
    
				
    　　近日，遵義部分地區(qū)有多名網(wǎng)民發(fā)帖稱，當(dāng)?shù)鼐用褡孕邢潞硬稉撇幻髟蛩劳鲷~群。
    

     
    

    　　貴州疾控溫馨提示，在相關(guān)部門對魚群和水體進(jìn)行深入分析，查明造成魚群死亡的真正原因，給出科學(xué)合理解釋之前，千萬不要盲目捕撈、買賣或食用死魚。食用死魚可能會(huì)給您和家人的健康帶來危害，增加發(fā)生食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，存在較高的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
    

     
    

    　　此外，目前正值“三伏天”，我省各地氣候炎熱，加上偶發(fā)性的暴雨影響，水源易受污染，食物易腐敗變質(zhì)，特別提醒廣大市民應(yīng)關(guān)注食品和飲水安全，增強(qiáng)食品安全防范意識(shí)，養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，做好食品安全五要點(diǎn)（使用安全的原材料和水、保持清潔、燒熟煮透、生熟分開、保持食品的安全溫度），避免食源性疾病的發(fā)生。
    

     
    

    　　如何選擇安全的食材和水？
    

     
    

    　　我們建議應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
    

     
    

    　　1.不吃淹死或病死的魚、禽、畜；
    

     
    

    　　2.不撿食被污水或洪水浸泡過的食物；
    

     
    

    　　3.不吃腐敗變質(zhì)、生冷和未煮透的食物；
    

     
    

    　　4.不吃來路不明的食物；
    

     
    

    　　5.不隨意采食野生蘑菇、野菜、野果；
    

     
    

    　　6.不喝生水，不喝未經(jīng)消毒處理的江河湖泊水和井水等；
    

     
    

    　　7.不用不潔凈的水清洗和加工食物、清洗烹飪用具和餐具。
    
			
    
						
    
			
			
			
			
    
				 
    
				
			
    
			
    責(zé)任編輯：葉敏【收藏】
    
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