本網(wǎng)訊 2012年，一部熱播的紀錄片《舌尖上的中國》火遍大江南北，不僅讓我們見識了全國各地的特色食材和美食生態(tài)，更讓我們感受到了中華飲食文化的源遠流長。2019年3月30日，一場野味十足的“春宴”再次掀起了“舌尖上的熱潮”，丹寨萬達小鎮(zhèn)邀請羅可歌導演打造了一場饕餮“春宴”——丹寨萬達小鎮(zhèn)主題春宴《丹寨春宴·幸福的味道》，吸引了來自全國各地的游客前來品嘗，刷爆了丹寨人的朋友圈，更是被央視一天兩場現(xiàn)場直播，“霸屏”央視新聞!

　　這個開場白，是不是讓身為吃貨的你，感覺很拉風很牛氣?

　　下面，且讓小編來扒一扒這場饕餮“春宴”背后的策劃靈魂――羅可歌和他的做客團隊。

　　羅可歌導演曾在有著厚重歷史和文化情懷的湘湖畔，打造了一場獨具特色的美食文化盛宴——沉浸式演藝《做客越宴·越宴樂宴》，用湖意、詩意、歌意，食意、雪意，再現(xiàn)了跨湖橋文化和古越文化，讓人回去再讀歷史對接今朝，給了人們望山品茶長懷古，袖里乾坤感恩華夏的情懷。作為文旅融合項目的試水，這一臺演藝不僅得到了游客的認可和肯定，更受到了業(yè)內(nèi)人士的廣泛贊譽。

　　那么，羅可歌導演如何實現(xiàn)他的“春宴”呢?

　　原來，羅可歌在擔任丹寨萬達小寨第43任“輪值鎮(zhèn)長” 期間，就曾在丹寨萬達小鎮(zhèn)打造《做客·侗嘎佬》沉浸式體驗餐秀。此次，借著舉辦“己亥年·丹寨春耕大典”的契機，他再次將目光鎖定在丹寨縣萬達小鎮(zhèn)。俗話說“千里不同風，百里不同俗”，每個地方都有不同的美食、飲食文化習俗，而品嘗當?shù)刈罹咛厣�的美食就是我們深入了解一個地方的最佳方式。

　　這一場“春宴”的菜肴以丹寨當?shù)氐脑�生態(tài)食材為原料，經(jīng)過精心烹飪后做成具有苗族風味的特色美食，有巧手雕琢精烹細制的菜肴，也有線條粗曠回歸田野的菜肴，在菜名的選擇上也是充滿了講究， “春意濃濃”、 “春回大地”、 “春色滿園”…寓意著美好，飽含著祝福，體現(xiàn)了人們對幸福生活的期盼。苗女們銀飾輕響奉上“春宴”，進退有序款動腰肢，像一場舞蹈，旋轉(zhuǎn)于由長桌拼成的巨大“春”字中，一道道正宗地道的苗家傳統(tǒng)特色美食配合畫外音講解，不僅滿足了游客們視覺和味蕾的雙重體驗，也讓游客們參與感受到了苗族豐富多彩的風俗與文化。

　　這是一場春天的宴會，是自然饋贈的野味，更是深藏在大山里的美食。“苗族的美食不僅美味可口，更蘊含著濃郁的歷史文化底蘊，我們希望通過這場春宴，來展示食物給苗族人民生活帶來的儀式、民俗等方面的文化，同時，也是以春宴為平臺載體，將苗族的飲食文化與現(xiàn)代飲食文化結(jié)合起來，在這樣的味覺與視覺的盛宴中增進感情，傳承文化。”羅可歌導演認為，應(yīng)充分發(fā)揮丹寨飲食文化的優(yōu)勢，帶動丹寨當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，延伸丹寨旅游產(chǎn)業(yè)的價值鏈。

　　在大好的春光里，總導演羅可歌為游客們奉上了一場最正宗、最有味、最幸福的美食文化盛宴。這是一次創(chuàng)意與美食的巧妙融合，這是一場視覺與品牌的完美展現(xiàn)，這是一次文旅融合的積極探索，開啟了黔東南文旅融合發(fā)展的新征程。

　　厲害了，丹寨萬達小鎮(zhèn)的饕餮“春宴”，造福苗鄉(xiāng)山水梯田文明!