第一次喝榮年·封壇20,是在朋友的聚會上。當時剛打開瓶蓋,那股醇厚的醬香 “嗖” 地一下就鉆進了鼻子里,瞬間就勾起了我的酒意。倒入酒杯,看著那酒液清澈透明,微微泛黃,就像琥珀一樣誘人。輕輕抿上一口,酒液在嘴里散開,先是一陣濃郁的醬香,接著是焦香、花果香依次在舌尖上綻放,就像一場味覺的煙花秀。每一種香味都層次分明,卻又融合得恰到好處,醇厚細膩,絲滑順口,一點也不辣喉,咽下之后,嘴里還留著悠長的余味,讓人回味無窮。
咱就說這榮年·封壇20,原料用的是茅臺鎮(zhèn)本地的紅纓子高粱,水是赤水河的水,釀造工藝也是嚴格遵循傳統(tǒng)的大曲醬香釀造工藝,端午制曲、重陽下沙,一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這一道道工序下來,能不好喝嗎?而且每一瓶榮年·封壇20都要經過多年的陶壇儲存,讓酒在時間的沉淀下,變得更加醇厚、柔和。
我這人喝酒也比較挑剔,之前喝的酒總有這樣那樣的不足,要么香味太淡,要么口感太沖。但是榮年·封壇20,真的完全符合我的口味,F(xiàn)在我家里都常備著榮年·封壇20,不管是自己平時小酌幾杯,還是和朋友聚會暢飲,它都是我的首選。每次喝榮年·封壇20,都感覺是一種享受,不僅是味蕾的享受,更是身心的放松。
我相信,只要是真正懂酒、愛酒的人,一旦嘗過榮年·封壇20,肯定也會像我一樣被它征服。不吹不黑,榮年·封壇20真的好喝到飛起,要是你還沒試過,那可真是一大損失!
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