據(jù)貴州茅臺官微消息，12月1日，貴州茅臺酒股份有限公司榮獲第二十屆“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”，這是貴州茅臺在2003年和2011年后再次獲得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”這一在全面質(zhì)量管理方面的最高榮譽(yù)。
茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長，茅臺酒股份公司黨委書記、董事長丁雄軍在主旨演講時(shí)說了這么一句話，“茅臺發(fā)展的每個(gè)重要階段和關(guān)鍵風(fēng)口，都以‘創(chuàng)獎(jiǎng)’為新征程添碼助力。”2003、2011年，茅臺發(fā)生了什么，這次三度奪得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”又將迎來什么未來？
▋2003年創(chuàng)獎(jiǎng)：以質(zhì)量求生存，實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先
貴州茅臺第一次獲得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”是在2003年，彼時(shí)的貴州茅臺上市2年，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)能破萬噸、利潤市值登上行業(yè)第一”的歷史性跨越。
當(dāng)年貴州茅臺最具標(biāo)志性的一個(gè)數(shù)據(jù)，在于產(chǎn)能突破萬噸，達(dá)到11794.49噸。這是毛主席在1958年提出茅臺酒要生產(chǎn)1萬噸后，貴州茅臺時(shí)隔45年才圓夢。于生產(chǎn)型企業(yè)而言，產(chǎn)量的提升，對于質(zhì)量的要求會更高。
尤其是在2003年，這是中國白酒第一個(gè)“黃金十年”的起點(diǎn)，行業(yè)競爭異常激烈。隨著2001年中國加入世貿(mào)組織，GDP快速增長為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件，酒水需求十分旺盛，各家酒企競爭白熱化。
當(dāng)時(shí)營收、利潤、市值、行業(yè)地位都遠(yuǎn)不如今的貴州茅臺，將重心放在了質(zhì)量上，“以質(zhì)量求生存”打開行業(yè)競爭局面，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)先地位。
至今很多人熟知的茅臺“四個(gè)服從”——成本服從質(zhì)量、產(chǎn)量服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量、速度服從質(zhì)量，就是貴州茅臺酒股份有限公司1999年提出來的。
據(jù)茅臺酒廠廠志記載，2001年貴州茅臺上市后開始啟動(dòng)爭創(chuàng)全國質(zhì)量獎(jiǎng)，旨在促進(jìn)ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)（2000版）落實(shí)到實(shí)處，促進(jìn)各種質(zhì)量制度的健全落實(shí)，促進(jìn)質(zhì)量管理水平的提高，確保茅臺酒質(zhì)量的穩(wěn)定提高。
無論是企業(yè)戰(zhàn)略還是生產(chǎn)執(zhí)行，貴州茅臺都以質(zhì)量為核心，主動(dòng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，引入全面質(zhì)量管理理念，第一次嘗試系統(tǒng)性引入卓越績效管理模式，深入貫徹ISO9000、ISO14000等標(biāo)準(zhǔn)體系。
正因?yàn)榇�，貴州茅臺獲評當(dāng)年的全國質(zhì)量獎(jiǎng)。2003年12月8日，“貴州茅臺酒上萬噸暨公司榮獲全國質(zhì)量獎(jiǎng)慶祝大會”在貴陽舉辦，慶祝公司的兩件大事。
全國質(zhì)量獎(jiǎng)自2001年啟動(dòng)，2003年對評審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂，基本以美國波多里奇國家質(zhì)量獎(jiǎng)——卓越績效模式標(biāo)準(zhǔn)為主。這也意味著，貴州茅臺的質(zhì)量績效管理模式已逐步向國際接軌。
從當(dāng)年的7家獲獎(jiǎng)企業(yè)看，酒類只有貴州茅臺和五糧液，其余五家分別是鋼鐵、煤業(yè)和交通。
質(zhì)量績效管理的積極效應(yīng)也在顯現(xiàn)。從2003年財(cái)報(bào)可以看到，貴州茅臺營收24億元、凈利潤5.86億元，當(dāng)年市值約70億元。相對20年后的千億茅臺而言，這些數(shù)據(jù)都很小。但是在2003年，利潤市值已登上了行業(yè)第一。
這就是丁雄軍提到的貴州茅臺2003年第一次創(chuàng)獎(jiǎng)“打響了具有革命性意義的第一槍”。
▋2011年創(chuàng)獎(jiǎng)：質(zhì)量納入戰(zhàn)略規(guī)劃，成就行業(yè)第一
時(shí)隔8年后的2011年，貴州茅臺第二次獲得全國質(zhì)量獎(jiǎng)。這一年同樣是貴州茅臺發(fā)展的重要階段和關(guān)鍵風(fēng)口，此時(shí)的目標(biāo)是搶占“中國白酒頭部領(lǐng)軍企業(yè)和世界蒸餾酒第一品牌”的行業(yè)地位。
當(dāng)時(shí)正值“十二五”開局起步和貴州茅臺國營60周年重要時(shí)期，2011年貴州茅臺利潤首次突破100億元，達(dá)到123億元，營收也實(shí)現(xiàn)184億元，產(chǎn)量近4萬噸。
此時(shí)的白酒行業(yè)處于持續(xù)上升階段，產(chǎn)銷量、銷售收入快速提升，行業(yè)盈利能力持續(xù)增強(qiáng)。2011年，白酒行業(yè)產(chǎn)量突破1,000萬千升，行業(yè)銷售收入突破3,000億元，利潤等指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高。許多白酒企業(yè)開始大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。
面對行業(yè)趨勢，質(zhì)量進(jìn)入了貴州茅臺5-10年的戰(zhàn)略頂層規(guī)劃。貴州茅臺提出堅(jiān)持“質(zhì)量興企”的戰(zhàn)略規(guī)劃，再一次運(yùn)用卓越績效管理模式，檢視提升自身管理水平。
2011年，貴州茅臺主導(dǎo)編制《醬香型白酒》（GB/T26760-2011），是行業(yè)內(nèi)首批單一香型類白酒國家標(biāo)準(zhǔn)，還在“十二五”技改工程中開展“茅臺酒制酒制曲生產(chǎn)工藝在中華片區(qū)的應(yīng)用研究”。
在茅臺人看來，質(zhì)量高于一切，只有始終不忘質(zhì)量初心，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)格質(zhì)量控制，才能永葆茅臺酒品質(zhì)穩(wěn)定，才能推進(jìn)茅臺永續(xù)發(fā)展。
2011年，貴州茅臺第二次進(jìn)入全國質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，這一年的獲獎(jiǎng)企業(yè)已擴(kuò)充到12家，酒類依然只有貴州茅臺和五糧液，其余除了鋼鐵、煤業(yè)，增加了航天科工、電纜、木業(yè)等。
正是有了對質(zhì)量的戰(zhàn)略規(guī)劃，為進(jìn)入“轉(zhuǎn)型大業(yè)”時(shí)期的貴州茅臺“調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型”打下了基礎(chǔ)，率先走出白酒行業(yè)深度調(diào)整期，繼續(xù)保持“中國白酒頭部領(lǐng)軍企業(yè)和世界蒸餾酒第一品牌”的行業(yè)地位至今。
▋2023年創(chuàng)獎(jiǎng)：有成長有成效有成績，對標(biāo)世界一流
時(shí)隔12年，貴州茅臺第三次獲得全國質(zhì)量獎(jiǎng)，此時(shí)的全國質(zhì)量獎(jiǎng)已與美國波多里奇質(zhì)量獎(jiǎng)、日本戴明獎(jiǎng)、歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)合稱為“世界四大質(zhì)量獎(jiǎng)”，評選難度更大，意味著茅臺卓越績效模式及取得的顯著質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、社會效益再次受到認(rèn)可，茅臺管理層將此次創(chuàng)獎(jiǎng)成功定義為“有成長，有成效，有成績”。
顧秀蓮（左二）、賈福興（右二）為茅臺頒獎(jiǎng)
首先是成長。從企業(yè)看，今天的貴州茅臺主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已比2011年增長了逾10倍，成為超千億營收、2萬億市值、連續(xù)8年蟬聯(lián)全球最具價(jià)值榜的酒類品牌，企業(yè)也有了新對標(biāo)，那就是加快成為“品質(zhì)卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代”的世界一流企業(yè)。
成長的還有團(tuán)隊(duì)。據(jù)介紹，貴州茅臺此次參與創(chuàng)獎(jiǎng)的團(tuán)隊(duì)以85后、90后干部員工為主，橫跨了生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)等全領(lǐng)域，按照“高位統(tǒng)籌、集中攻堅(jiān)、全員協(xié)同”的工作原則，發(fā)揚(yáng)“自信自強(qiáng)、艱苦拼搏、銳意進(jìn)取、奮勇爭先”的茅臺創(chuàng)獎(jiǎng)精神，整個(gè)創(chuàng)獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)全體人員通力配合、攻堅(jiān)克難、盡銳出戰(zhàn)、追求卓越，近一年的創(chuàng)獎(jiǎng)歷程中，鍛煉和培養(yǎng)出一批具有現(xiàn)代管理理念、掌握運(yùn)用現(xiàn)代管理工具的新生力量。
這支貴州茅臺的新生“主力軍”“先鋒隊(duì)”，將為茅臺永續(xù)發(fā)展提供人才動(dòng)力。很直觀的例子，在2003年和2011年參與創(chuàng)獎(jiǎng)的團(tuán)隊(duì)，很多都已成為了貴州茅臺的高管和中堅(jiān)骨干。
丁雄軍作主題演講
其次是成效。每一次創(chuàng)獎(jiǎng)，對于貴州茅臺都是一次總結(jié)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，引入先進(jìn)的管理理念和工具方法的機(jī)會，并將形成的優(yōu)秀成果和有益做法運(yùn)用到企業(yè)管理的各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷鞏固競爭優(yōu)勢、改進(jìn)缺點(diǎn)不足、補(bǔ)齊發(fā)展短板，在良性互促的循環(huán)中不斷提升企業(yè)現(xiàn)代化管理水平和能力。
正如此次全國質(zhì)量獎(jiǎng)評審委員會評價(jià)，貴州茅臺文化和戰(zhàn)略各項(xiàng)績效指標(biāo)持續(xù)向優(yōu)，展現(xiàn)了公司發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。同時(shí)，基于卓越績效的特色文化和戰(zhàn)略，將持續(xù)引領(lǐng)茅臺的高質(zhì)量發(fā)展。
此外，2016-2023年，貴州茅臺品牌價(jià)值連續(xù)八年蟬聯(lián)英國品牌評價(jià)機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的《全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)》榜單第一位，致力生態(tài)環(huán)保和公益支持，積極履行社會責(zé)任，在傳承基于自然力的古法釀造基礎(chǔ)上，建立數(shù)字化轉(zhuǎn)型及技術(shù)和管理創(chuàng)新，加速現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程，技術(shù)創(chuàng)新實(shí)力繼續(xù)保持行業(yè)第一都得到了評審專家的一致認(rèn)可。
第三是成績。正是有了近一年的全廠備戰(zhàn)、全員迎戰(zhàn)和協(xié)同作戰(zhàn)，從12月1日公布的名單看，在全國質(zhì)量獎(jiǎng)組織獎(jiǎng)中，貴州茅臺取得優(yōu)異成績，也是唯一一家白酒企業(yè)。與貴州茅臺獲選的還有核電、電力、能源等重工業(yè)，作為“國之大器”，質(zhì)量是重中之重。
面臨綠色化、數(shù)字化的制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，千億體量的貴州茅臺如何做好傳承與創(chuàng)新，在“變”與“不變”中尋求平衡，在不確定性中尋找“確定性”，此次獲獎(jiǎng)給出了“時(shí)空法”匠心質(zhì)量管理模式的答案。
自2022年以來，貴州茅臺陸續(xù)開展各層次、各類別質(zhì)量管理提升活動(dòng)，結(jié)合長期質(zhì)量管理實(shí)踐，總結(jié)提煉了一系列模式方法，才形成順天應(yīng)時(shí)、因地制宜、循法而成的“時(shí)空法”匠心質(zhì)量管理模式。
從定義看，“時(shí)空法”匠心質(zhì)量管理模式與前兩次獲獎(jiǎng)時(shí)的質(zhì)量管理一脈相承，又增強(qiáng)質(zhì)量體系的系統(tǒng)性，持續(xù)提升茅臺標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)性，更加注重全員、全領(lǐng)域、全要素、全鏈條、全生命周期質(zhì)量管控。
正如丁雄軍所說，“時(shí)、空、法”，就是茅臺在傳承創(chuàng)新、追求卓越質(zhì)量過程中所形成的一套獨(dú)有管理模式，并在生產(chǎn)質(zhì)量管理中得以具體應(yīng)用。
第二十屆全國質(zhì)量獎(jiǎng)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)杯
這讓業(yè)界看到了茅臺在質(zhì)量管理上的成長，不僅始終把做好產(chǎn)品、抓好質(zhì)量作為根本，還不斷完善質(zhì)量管理體系，持續(xù)推進(jìn)質(zhì)量體系現(xiàn)代化。
一家生產(chǎn)型企業(yè)在20年時(shí)間3次獲得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”，并不多見，在此次的14家企業(yè)中只有三家。“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”評審委員會認(rèn)為，這充分詮釋了“追求卓越，永無止境”的企業(yè)精神。
在業(yè)內(nèi)看來，3次獲得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”彰顯質(zhì)量是貴州茅臺的品牌核心競爭力，一脈相承并與時(shí)俱進(jìn)的質(zhì)量管理模式，不僅是過去優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的沉淀，也是未來質(zhì)量變革的驅(qū)動(dòng)，極大地?cái)U(kuò)充了茅臺質(zhì)量的特色內(nèi)涵。
隨著中央發(fā)布《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》，質(zhì)量已成為推動(dòng)建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的關(guān)鍵所在，茅臺第三次獲“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”，也將在新一輪質(zhì)量為要的關(guān)鍵風(fēng)口，迎來新一輪的高質(zhì)量發(fā)展。
而推動(dòng)質(zhì)量管理實(shí)現(xiàn)新跨越，正是茅臺“雙一流、三突破、五跨越”戰(zhàn)略目標(biāo)中的重要一環(huán)。
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