一是“優(yōu)質稻+良種優(yōu)選”調結構。積極開展新品種引進和試驗示范工作，加大良種推廣種植力度，邀請縣農業(yè)技術專家、大米加工人員與銷售大戶共同對優(yōu)質水稻品種進行品鑒，根據(jù)當?shù)氐匦�、氣候及土質特點，科學篩選出產(chǎn)量高、品質好、抗逆性強適合本地種植的優(yōu)質稻品種。2021年來，全縣篩選出適合本土種植的又香優(yōu)龍絲苗、泰香優(yōu)美玉、兆優(yōu)5455等優(yōu)質稻品種，其中又香優(yōu)龍絲苗、泰香優(yōu)美玉產(chǎn)量達630公斤/畝，兆優(yōu)5455產(chǎn)量達700公斤/畝。

　　二是“優(yōu)質稻+科學育苗”增產(chǎn)量。根據(jù)生產(chǎn)條件，因地制宜采取缽苗育秧、兩段育秧、旱育秧、工廠化集中育秧等育秧技術科學育苗，大力培育專業(yè)化、社會化育苗主體，鼓勵農業(yè)龍頭企業(yè)承擔集中育苗任務，推廣代育、代插等全包式或半包式服務模式，解決小農戶育秧難、成本高的問題。同時積極開展新技術引進試驗示范工作，采取缽體育苗精準拋栽、機插秧、規(guī)范栽培等機械化技術措施大幅提高優(yōu)質稻單產(chǎn)。2021年來，全縣依托貴州百農匯農業(yè)發(fā)展有限公司農業(yè)龍頭企業(yè)等集中育苗2100畝，畝均產(chǎn)量達733.84公斤，比常規(guī)水稻增產(chǎn)113.84公斤，單產(chǎn)增幅達18.36%，大大提高了優(yōu)質稻畝均產(chǎn)量。

　　三是“優(yōu)質稻+立體種養(yǎng)”提效益。充分利用全縣低洼田、撂荒田、低產(chǎn)田資源，發(fā)展稻油輪作、稻漁共生、稻禽協(xié)同的立體種養(yǎng)殖模式，按照先試點、后推廣的原則，把鳳城街道、社學街道、高釀鎮(zhèn)等500畝以上特色壩區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃打造成“稻+油”“稻+禽”“稻+漁”立體生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，通過建立共生生態(tài)系統(tǒng)，形成天然食物鏈的良性循環(huán)，大大降低農藥、化肥的使用量，實現(xiàn)“一水多用、一田多收”。2021年來，全縣共發(fā)展“稻+油”“稻+禽”等立體共生種養(yǎng)殖基地5萬余畝，畝均綜合產(chǎn)值達4481.01元。

　　四是“優(yōu)質稻+品牌塑造”延鏈條。充分利用高釀大米曾獲得“第十二屆楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會”后稷獎的優(yōu)勢，通過網(wǎng)上征名、評選、注冊商標等，選樹高釀大米新品牌，同時引進培育貴州紅四方、貴州森源米業(yè)等糧食企業(yè)，推動優(yōu)質稻生產(chǎn)向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，培育形成“天子米”“黔豐寶”“頂賴米”等優(yōu)質水稻品牌。2021年來，全縣推廣種植“天子米”“黔豐寶”“頂賴米”等優(yōu)質稻10萬余畝。

　　五是“優(yōu)質稻+產(chǎn)銷對接”暢銷路。通過“農戶+合作社+企業(yè)+基地”模式，依托貴州百農匯農業(yè)發(fā)展有限公司、貴州森源米業(yè)有限責任公司等龍頭企業(yè)的市場資源，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷對接機制，采取保底訂單收購方式，降低銷售風險。用好華橋城、佛山市禪城區(qū)等定點對口幫扶資源優(yōu)勢，采取“基地直供”模式，暢通產(chǎn)品銷售渠道。同時，借助本地網(wǎng)絡達人直播帶貨，推動優(yōu)質大米銷售渠道不斷拓寬。2021年來，全縣共銷售優(yōu)質稻米9700噸至貴州百農匯農業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)，線上線下銷售優(yōu)質大米至陜西、河北、廣東等省外市場2650噸，銷售額達到2120萬元。2022年，全縣共打造優(yōu)質稻產(chǎn)業(yè)基地20個，種植面積達14萬畝，年產(chǎn)量6.8萬噸，產(chǎn)值2.74億元，“優(yōu)質稻+5”讓傳統(tǒng)水稻產(chǎn)業(yè)走上了高效發(fā)展的新“稻”路，為鄉(xiāng)村全面振興賦能助力。(明玉珍)