本網(wǎng)訊 不少市民的日常飲食和購(gòu)物需求都依靠外賣(mài)配送完成，外賣(mài)食品安全嗎？8月23日，黃平縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取線上線下同步排查方式先后對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)單位線下門(mén)店開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

 

　　黃平縣目前有1家第三方網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)，其中入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位200余家，美團(tuán)騎手50余人，月均訂單量4萬(wàn)余單。在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)，執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查的方式對(duì)外賣(mài)平臺(tái)線上餐飲經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)、是否存在超范圍等違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)加盟的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照食品安全管理辦法及網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)督管理辦法把好入網(wǎng)關(guān)，杜絕無(wú)證餐飲單位上線經(jīng)營(yíng)，消除食品安全隱患。

 

 

 

　　在入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)相關(guān)要求，對(duì)門(mén)店證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、索證索票、加工制作、餐飲具消毒記錄、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境等逐一進(jìn)行了檢查，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者按要求做好食品經(jīng)營(yíng)管理工作，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，督促使用無(wú)毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，做好食品包裝工作，避免送餐人員直接接觸食品，保障食品安全。

 

　　目前，檢查線下入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位80余家，責(zé)令改正16家次。下一步，黃平縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、網(wǎng)上巡查等方式，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)，牢牢守好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全關(guān)，消除食品安全隱患。（向春蓮）