本網(wǎng)訊 防范食品安全事故的發(fā)生是我們的職責(zé),9月以來,為在將至的中秋、國(guó)慶,黔東南州雷山、黃平等16個(gè)縣(市)市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全大檢查。
檢查,以蛋糕店、商場(chǎng)、超市、車站、攤點(diǎn)為重要場(chǎng)所,圍繞熱銷的月餅、糕點(diǎn)、飲料、糧油等食品開展監(jiān)督檢查?粗黧w資格,證照是否齊全,查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、是否存在銷售“三無”及過期食品等;看是否做好食品的進(jìn)銷貨臺(tái)賬,查進(jìn)貨來源和渠道正規(guī)合法;看環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、索證索票,查從業(yè)人員是否持有效健康檢查證明等開展全面檢查。
專項(xiàng)檢查,還將監(jiān)督與普法教育相結(jié)合,做到守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。日前,檢查經(jīng)營(yíng)戶235家,對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范下達(dá)整改通知書13份,下一步,將持續(xù)開展監(jiān)督檢查,全力保障人民群眾“舌尖”上的安全。圖為執(zhí)法人員檢查月餅場(chǎng)面。(楊華 向春蓮 攝影\報(bào)道)
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