此次博覽會由貴州省投資促進局、貴州省果蔬行業(yè)協(xié)會、貴州省農產品供應鏈協(xié)會和貴州省農民專業(yè)合作社聯(lián)合會聯(lián)合主辦，得到了貴州省農村產業(yè)革命水果產業(yè)發(fā)展工作專班、貴州省農村產業(yè)革命食用菌產業(yè)發(fā)展工作專班和貴州省綠色農產品促銷專班，各地果蔬行業(yè)的代表、行業(yè)專家、學者以及參展商的大力支持。

　　貴州省農村產業(yè)革命領導小組副組長、省水果產業(yè)發(fā)展工作專班班長向青云，省水果產業(yè)發(fā)展工作專班常務副班長、省農業(yè)信息中心主任王瑤，省水果產業(yè)發(fā)展工作專班副班長、省種子站調研員馮世義，省果蔬行業(yè)協(xié)會秘書長張鑑等嘉賓，共同啟動了首屆2019中國(貴陽)國際果蔬產業(yè)博覽會開幕水晶球。

　　開幕式啟動現(xiàn)場，熱鬧非凡(張文莉攝)

　　本屆博覽會以“綠色生態(tài)·創(chuàng)新發(fā)展”為主題，據(jù)多彩貴州網(wǎng)記者了解，博覽會設有生鮮果蔬、產業(yè)基地/示范園、果蔬制品、生產技術、加工設備等區(qū)域，展出面積20000多平方米，參展商近200家，展覽時間為8月2日-8月4日，為期3天。

　　展會現(xiàn)場，獼猴桃、西瓜、黃桃、無花果、糯米蕉、百香果、香菇干等多種新鮮水果和蔬菜干等“果蔬大腕”們一一登場，受到大眾的萬千寵愛，現(xiàn)場試吃、品嘗、交流對接者比比皆是，吃飽喝足之余，市民還可以買一些帶回家里。

　　精品水果展區(qū)上，人頭攢動，市民紛紛前來一睹水果芳容(張文莉攝)

　　記者觀察到，來自平塘縣的山頂紅百香果在展會上備受歡迎。記者也忍不住去品嘗了一個，百香果因外形酷似雞蛋又叫雞蛋果，味道聞起來非常香，吃起來帶酸味，如果習慣了會覺得很好吃。有的人初食不太接受，可把果瓤取出來加點糖調著吃。百香果果實甜酸可口，會散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果混合的濃郁香味。

　　一口一個百香果，酸酸甜甜就是你(張文莉攝)

　　本次蔬果博覽會既有產品面對面推介、經(jīng)營模式創(chuàng)新分享，又有果蔬成果展示、行業(yè)動態(tài)趨勢探討。呼應了當下中國消費市場“水果自由”的問題，也共享國內蔬菜水果、生產技術、加工設備等經(jīng)營模式創(chuàng)新發(fā)展。這是全面貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進種植業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，加快推進產業(yè)扶貧，為2020年奪取脫貧攻堅的根本性勝利，吹響了沖鋒號角。讓更多的蔬果企業(yè)、合作社、基地、餐飲行業(yè)更深地了解行業(yè)動態(tài)、觀察行業(yè)發(fā)展方向提供及時而全面的樣本借鑒與參考，同時搭建國內外商貿交易平臺，旨在讓世界重新感受貴州蔬果的獨特魅力，見證民族品牌的崛起。(記者張文莉)