“通過林下養(yǎng)雞,我家現(xiàn)在的日子越過越好了!不僅修起了新房子,還開起了農(nóng)家樂,小轎車也買了!”在凱里市龍場鎮(zhèn)樂榜村,林下雞養(yǎng)殖戶龍大文樂呵呵地告訴筆者。
龍大文,今年31歲。2012年,他以溫氏集團扶貧項目為契機開始進行養(yǎng)雞,溫氏集團為其提供雞苗、飼料,技術(shù)人員還不定期到他的養(yǎng)殖點進行技術(shù)指導(dǎo),他負責把雞養(yǎng)大,溫氏集團負責回收。
“我跟溫氏集團干了幾年,他們派來的技術(shù)人員教得很仔細,我也學(xué)得很認真,掌握了很多養(yǎng)雞的技術(shù)。那時候,別的養(yǎng)殖人員都忙著養(yǎng)雞掙錢,我卻把飼料搭配、病害防控等養(yǎng)殖技術(shù)作為學(xué)習(xí)的重點。”回想當初學(xué)習(xí)養(yǎng)雞技術(shù)的日子,龍大文歷歷在目。
2015年,積累了許多經(jīng)驗和技術(shù)的龍大文,選擇了自己創(chuàng)業(yè)當老板,在村里承包林地建雞舍,他選擇“香爐山雞”作林下養(yǎng)殖的雞種,連續(xù)4年,龍大文的“香爐山雞”每年出欄規(guī)模均在3000羽以上,年收入超過8萬元。
“今年6月1日,我又引進了‘香爐山雞’4500羽進行林下養(yǎng)殖,目前,雞苗健康狀況良好,長勢喜人,預(yù)計半年后就能進入市場銷售。”經(jīng)過幾年的大增收,現(xiàn)在的龍大文干勁十足。
據(jù)了解,凱里市林下生態(tài)養(yǎng)殖“香爐山雞”已有12年的歷史,有種源基地和成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗,“香爐山雞”肉質(zhì)口感鮮嫩味美,一直以來深受廣大消費者的青睞。
除了“香爐山雞”,本地土雞因肉質(zhì)口感好的原因一直以來廣泛在農(nóng)村飼養(yǎng)。近年來,一些養(yǎng)殖戶將本地土雞作為養(yǎng)殖對象,市場銷售價格長期高達30元每斤,養(yǎng)殖戶通過本地土雞的養(yǎng)殖脫了貧致了富。
在龍場鎮(zhèn)雷公村,45歲的養(yǎng)殖戶吳征文,正是本地土雞養(yǎng)殖戶中的一員。
“年輕時,參過軍,在部隊里負責農(nóng)場工作,養(yǎng)雞是我的主要任務(wù)之一,養(yǎng)雞技術(shù)早在那時候就已經(jīng)熟練掌握了。”對于養(yǎng)雞,吳征文的內(nèi)心滿是自信。
2014年,時任雷公村村主任的吳征文就與村里的農(nóng)戶合伙養(yǎng)殖過本地土雞。2015年3月,他的村主任任期結(jié)束后,吳征文在自家林地建設(shè)圈舍,引進3000羽本地土雞雞苗進行養(yǎng)殖,年底土雞出欄后深受消費者的青睞,給他帶來了不菲的收入。
自那以后,吳征文每年的土雞出欄量均在4000羽左右,售價每斤在30元至50元不等,純收入基本上都在20萬元左右。
“條件好了,設(shè)備也要跟上。”2016年,吳征文買來加工器械,用米糠、玉米、食鹽等材料,自己加工成飼料,還繁殖雞苗,大大降低了飼養(yǎng)成本。
如今,吳征文的養(yǎng)殖場已經(jīng)實現(xiàn)訂單式養(yǎng)殖,且供不應(yīng)求。目前,吳征文正在研究擴大養(yǎng)殖規(guī)模,讓更多的消費者品嘗到美味的土雞。
據(jù)悉,隨著脫貧攻堅進入決戰(zhàn)決勝的關(guān)鍵時期,凱里市選擇一批見效快、效益好、帶動力強的“五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”,全面加快“五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展步伐,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動鄉(xiāng)村振興,以產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)群眾增收脫貧。目前,全市林下養(yǎng)雞存欄量接近60萬羽,預(yù)計年底出欄約100萬羽,力爭到2020年,實現(xiàn)林下養(yǎng)雞出欄量300萬羽,通過林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),每年解決300戶貧困戶就地就業(yè),實現(xiàn)群眾增收致富。(楊驥)
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