通過電視臺、微信平臺、集貿(mào)市場、學校、縣鄉(xiāng)村寨等公共場所發(fā)布張貼《預防食用野生菌中毒預警公告》,提醒、識別、告知如何辨別有毒野生菌、危害及中毒后自救等常識,有效防范因誤采、誤用、誤食毒菌引發(fā)的中毒事件。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開行政村(居委會)食品安全監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員開展預防野生菌中毒宣講會,要求入戶宣傳,做到家喻戶曉、人人皆知。
防范野生菌中毒宣傳進校園,學校不僅在師生大會上宣講,更在班級課上詳細講解防范野生菌中毒常識,通過“小手牽大手”讓家長了解防范野生菌中毒常識。
開展野生菌交易市場、農(nóng)貿(mào)市場、馬路市場的檢查,禁止有毒野生菌進入市場交易。并對賓館酒店、農(nóng)家樂、食堂、餐飲服務單位的檢查和宣傳力度。(楊華 何鳳桃 楊秀明)
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