日前，記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉， 7月至9月，該局組織力量對(duì)全省范圍內(nèi)肉制品和速凍食品生產(chǎn)企業(yè)及生產(chǎn)小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

　　據(jù)介紹，在這次為期兩個(gè)月的專項(xiàng)檢查中，全省共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)198家、小作坊128家;速凍食品生產(chǎn)企業(yè)14家、小作坊2家，重點(diǎn)檢查使用走私“凍肉”、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格、病死畜禽肉、假冒牛羊肉、含有“瘦肉精”等不合格原料肉品加工食品等違法違規(guī)行為。其中，共發(fā)現(xiàn)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的肉制品生產(chǎn)企業(yè)37家、小作坊26家，存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)2家、小作坊1家，查處案件10件，貨值2.45萬元。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題的生產(chǎn)單位，當(dāng)?shù)厥称钒踩�監(jiān)管部門下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令問題生產(chǎn)單位限期整改�，F(xiàn)已整改完成的肉制品生產(chǎn)企業(yè)26家和小作坊20家，速凍食品生產(chǎn)企業(yè)1家和小作坊1家，其余還在整改中。

　　為此，省食藥監(jiān)局要求各級(jí)食品監(jiān)管部門繼續(xù)強(qiáng)化肉制品和速凍食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用不合格原料肉品加工食品等行為，切實(shí)保障生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。(王迪)