本網(wǎng)訊 (記者 周燕玲) 隨著30號麻辣石頭魚出鍋上桌，標志著黔東南州十佳旅游特色小吃大賽圓滿結束。黎平侗鄉(xiāng)油茶摘得十佳旅游特色小吃桂冠，亮歡寨苗家社飯、黎平侗家新郎茶獲得亞軍。

黎平侗鄉(xiāng)油茶

臺江渣辣魚排

　　本次活動匯聚了全州46道小吃，32名選手參賽。記者在現(xiàn)場看到，每道小吃都極具地方代表性，比如三穗堿粑、榕江卷粉、岑鞏臘肉以及劍河牛肉紅粉等，都展示了當?shù)鬲毺氐拿朗程厣��?/p>

榕江卷粉

　　值得一提的是，在剛剛結束的凱里酸湯美食節(jié)上沒有參賽的亮歡寨，在此次比賽中拿出了4道特色小吃參賽，其中三道小吃都入圍黔東南州十佳小吃名單。“來參賽主要是想提高廚師的手藝，同時也把自己店里的好東西拿出來與大家分享”，亮歡寨董事長吳女士說。

亮歡寨苗家社飯

　　另外，此次比賽中也呈現(xiàn)了不少創(chuàng)新特色小吃，比如外酥里嫩的芋頭糕，名字獨特的苗嶺山藥心太軟以及太極原汁豆渣等。而剛當上新郎官的吳廷光也憑借黎平侗家新郎茶斬獲小吃亞軍頭銜。

　　黔東南州旅游發(fā)展和風景名勝管理局副局長胡浩宇說，舉辦這樣的活動主要是為了展示黔東南的小吃特色，激發(fā)制作小吃的熱情和創(chuàng)新，同時讓外來游客了解黔東南原生態(tài)的風味小吃。同時，他也指出本次比賽中的不足，比如小吃的樣式不夠精致，雖然味美但色彩以及外觀待提升。

　　據(jù)悉，本屆特色小吃大賽為第七屆中國凱里原生態(tài)民族文化節(jié)的組成部分，由黔東南州人民政府主辦，黔東南州旅游發(fā)展和風景名勝管理局、黔東南烹飪飯店行業(yè)協(xié)會、凱里市文化旅游產業(yè)投資發(fā)展有限公司、黔東南信息港(360wifi.net)承辦。

　　黔東南州十佳旅游特色小吃獲獎名單：

　　黎平侗鄉(xiāng)油茶、亮歡寨苗家社飯、黎平侗家新郎茶、榕江卷粉、臺江渣辣魚排、亮歡寨臭豆腐圓子、亮歡寨面辣粑、黎平正宗手工黃燜狗肉粉、劍河特色牛肉紅粉、鎮(zhèn)遠一品蛋香酥。