本網(wǎng)訊(劉承宇) 自4月20日2014凱里酸湯美食節(jié)廚藝比賽報名信息發(fā)布以來,截止4月27日,已有來自凱里、臺江、劍河、鎮(zhèn)遠、施秉等各個縣市的20余家企業(yè)及個人進行報名參賽。參賽選手們于4月29日來到凱里市苗侗風情園進行了攤位抽簽。
抽簽儀式上,對 2014凱里酸湯美食節(jié)酸湯系列廚藝比賽的要求和注意事項進行了介紹,并帶領(lǐng)參賽選手到比賽現(xiàn)場實地查看。
據(jù)悉,2014凱里酸湯美食節(jié)酸湯系列廚藝比賽由凱里市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主辦,凱里市文化旅游產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司、黔東南州烹飪飯店行業(yè)協(xié)會承辦,黔東南信息港執(zhí)辦。比賽分為大眾投票和專家評審兩個階段,5月1日-3日采用大眾投票方式進行初選,7月由大眾評選出來的三個比賽類別前十名進行決賽,決賽由專家組評審。并根據(jù)三個比賽類別分設金獎、銀獎、銅獎、最具人氣獎,獲獎選手將獲得由凱里市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦、黔東南州烹飪飯店行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的官方證書、獎牌及獎金。
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