圖為兄弟養(yǎng)殖場的鯢

　　本網(wǎng)訊 每當(dāng)夜闌人靜的時(shí)候，黎平縣城西郊的西門沖梅家坎時(shí)不時(shí)傳來一陣陣嬰兒的哭聲。但這里不是“婦幼保健院”，也不是“育嬰所”，而是黎平縣德鳳鎮(zhèn)優(yōu)秀農(nóng)民工石軍昌的“兄弟養(yǎng)殖場”，其實(shí)，單說是“養(yǎng)殖場”并不貼切，應(yīng)該叫做“兄弟立體莊園”更為合適一些。何以言之?因?yàn)?ldquo;兄弟養(yǎng)殖場”經(jīng)過16年艱苦的打整，如今已經(jīng)形成了山上果實(shí)累累、山下牛羊和雞鴨成群，圈里生豬肥壯、塘里魚兒肥美的立體農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。而那一陣陣“哇，哇”的聲音，正是由一種罕見的魚類發(fā)出來的，那已經(jīng)十分罕見的魚，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“娃娃魚”，而學(xué)名則叫做鯢。

　　鯢為我國特有物種，因其叫聲也似 嬰兒啼哭，故俗稱“ 娃娃魚 ”。鯢是二類保護(hù)動(dòng)物 ，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，在美食、保健、 醫(yī)藥 、 觀賞 等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景，因而頗受社會(huì)各界關(guān)注。鯢是一種傳統(tǒng)的名貴 藥用動(dòng)物 �，F(xiàn)代臨床觀察發(fā)現(xiàn)， 鯢 具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。同時(shí)， 鯢 也是一種食用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì) 動(dòng)物 ，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、 營養(yǎng)價(jià)值 極高，其肉 蛋白 中含有17種 氨基酸 ，其中有8種是人體必需的氨基酸。

　　在黎平侗鄉(xiāng)養(yǎng)娃娃魚的人極少，石軍昌恰恰是看準(zhǔn)了這個(gè)空擋而抓住了商機(jī)，2010年，石軍昌自籌資金到外地學(xué)習(xí)特種養(yǎng)殖技術(shù)，在掌握了飼養(yǎng)娃娃魚的技術(shù)之后，他隨即到有關(guān)部門辦理了特種養(yǎng)殖業(yè)許可證，并在梅家坎自己的荒地上修建了180平方米的養(yǎng)鯢大棚和50個(gè)養(yǎng)鯢水池。并從貴定引進(jìn)了優(yōu)良鯢種苗，開始自繁自養(yǎng)。

　　養(yǎng)娃娃魚并不是一件容易的事情。養(yǎng)娃娃魚環(huán)境要安靜，所需水源的水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)優(yōu)于漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并且要求水量充沛，附近沒有生活垃圾與工業(yè)廢水。

　　石軍昌的鯢基地建在一個(gè)山?jīng)_口，一股山泉清澈純凈四季長流，三面環(huán)山，黎平至榕江公路從養(yǎng)殖基地門前穿過，環(huán)境和條件真可謂得天獨(dú)厚。

　　為了保障娃娃魚的生態(tài)養(yǎng)殖和無公害與不受污染，石軍昌自繁自養(yǎng)了野生小雜魚，及鯉魚、鰱魚小苗、泥鰍喂養(yǎng)娃娃魚。

　　早在1998年的時(shí)候，石軍昌為了讓梅家坎的130多畝稻田旱澇保收，自籌資金在梅家坎興建了一個(gè)水庫，興建水庫時(shí)，當(dāng)?shù)卣�府扶持了�?7噸水泥。水庫修好后，他開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，起初是養(yǎng)魚、養(yǎng)土雞和土鴨。

　　在石軍昌的養(yǎng)殖生涯之中，還發(fā)生了一件有趣的事情，他飼養(yǎng)的一頭母牛居然生下了一對雙胞胎，《貴州都市報(bào)》及多家網(wǎng)站均予以報(bào)道。

　　2008年開始，他石軍昌又建起了養(yǎng)豬場，平均每年出來出欄生豬300余頭，僅2013年，他養(yǎng)豬一項(xiàng)收入就是3萬余元;同樣，水庫里的收入也是3萬余元，而娃娃魚的收入就更不用說了，3013年娃娃魚的市場價(jià)是700元一斤，石軍昌共有50個(gè)養(yǎng)鯢池，平均每個(gè)池子7尾娃娃魚，每尾2斤左右，350尾就是700斤，那就是接近50萬元啦。

　　在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)在同時(shí)，他還十分重視種植業(yè)，并利用荒山種植了一大片果樹，由此形成了今日的立體農(nóng)業(yè)莊園。

　　2012年，石軍昌注冊了自己的企業(yè)“黎平縣兄弟養(yǎng)殖場”，他對目前的發(fā)展規(guī)模還不太滿意，他說“要做大才行”。他正準(zhǔn)備著向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)�；瘺_刺。(王樂南 黃沙 楊成)