主料： 動(dòng)物性淡奶油200G 原味酸奶200G 蔓越莓30G等

　　蔓越莓冰淇淋詳細(xì)制作步驟

　　蔓越莓冰淇淋詳細(xì)制作步驟蔓越莓有助于抑制多種致病細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染。今天我們來(lái)介紹蔓越莓冰淇淋的做法。

　　1.材料：動(dòng)物性淡奶油200G，原味酸奶200G，蔓越莓30G，蜂蜜適量(想要蔓越莓的味道更濃郁，可以再多加些)

　　2.蔓越莓加酸奶用料理機(jī)打成漿。
 

　　3.淡奶油用電動(dòng)打蛋器打至六至七分發(fā)。(勉強(qiáng)可以流動(dòng)的狀態(tài))
 

　　4.蔓越莓漿和淡奶油混合拌勻，根據(jù)口味調(diào)入蜂蜜。(要調(diào)的甜一些，冰過(guò)之后甜度會(huì)降低。)
 

　　5.拌好的冰淇淋糊入冰箱冷凍，每隔1小時(shí)拿出來(lái)用電動(dòng)打蛋器攪拌一次，攪拌4-5次，圖上是第五次攪拌后的樣子。(攪拌是為了把形成的冰渣攪碎，并混進(jìn)空氣，使冰淇淋的口感更細(xì)膩)
 

　　6.最后一次攪拌好后，可以直接分裝好，方便食用。