7月7日是小暑,此時(shí)人體陽(yáng)氣最為旺盛,按照“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生原則,這段時(shí)間要注意勞逸結(jié)合,養(yǎng)護(hù)自身的陽(yáng)氣。
小暑需養(yǎng)陽(yáng)勞逸要結(jié)合
“小暑大暑,上蒸下煮。”小暑意味最炎熱的三伏天的到來(lái),人們仿佛是蒸籠里的饅頭一樣,頭上是毒辣的太陽(yáng),腳下是滾燙的大地。在被“蒸煮”之時(shí),可以適當(dāng)?shù)卣糁笮┭a(bǔ)益的食物,以滋補(bǔ)自身陽(yáng)氣,達(dá)到預(yù)防保健的作用。
陽(yáng)氣又叫“衛(wèi)陽(yáng)”或“衛(wèi)氣”。這里的“衛(wèi)”是衛(wèi)兵、保衛(wèi)的意思,陽(yáng)氣就像人體的衛(wèi)兵一樣,負(fù)責(zé)抵御一切外邪,保衛(wèi)人體的安全。陽(yáng)氣旺盛時(shí),疾病就難以侵襲人體,反之人的抵抗力下降,就容易生病。
說(shuō)到“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,有人可能會(huì)不理解。天氣這么熱,為什么還要養(yǎng)陽(yáng)氣呢?桂林市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)五科主任鄧建華解釋:“這是因?yàn)榇合臅r(shí)陽(yáng)氣外浮于體表,體內(nèi)其實(shí)還是一個(gè)偏寒的環(huán)境。所以需要養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,去中和寒熱屬性,維護(hù)機(jī)體的陰陽(yáng)平衡。”
養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣的做法有很多,比如午飯后小睡片刻、打打太極拳、散散步等。鄧建華強(qiáng)調(diào),此時(shí)一定要注意勞逸結(jié)合,運(yùn)動(dòng)以動(dòng)作輕緩、微微出汗為宜。
食療助陽(yáng)氣黃鱔味肥美
一些食療方法也可以收到養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣的效果,例如民間就有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法,認(rèn)為小暑時(shí)吃點(diǎn)黃鱔,滋補(bǔ)效果堪比人參。
黃鱔一年四季都有,但以小暑時(shí)節(jié)為佳。此時(shí)的黃鱔體壯而肥,肉嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)作用較強(qiáng)。從性味上來(lái)看,黃鱔味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用;從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看,黃鱔有高蛋白低脂肪的特點(diǎn),并且富含維生素A,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
說(shuō)黃鱔“賽人參”不僅是對(duì)其滋補(bǔ)功效的肯定,還因?yàn)槠涠∠闹蔚淖饔。鄧建華表示,有慢性支氣管炎、哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的人大多身體虛寒,在陽(yáng)氣最旺盛的夏季進(jìn)行溫補(bǔ),去除體內(nèi)積寒,可以增強(qiáng)人體的抗病能力,從而達(dá)到緩解和預(yù)防各類寒性疾病的作用。
對(duì)于陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),吃黃鱔是非常適合的。但是那些容易上火的人,有高血壓、中風(fēng)后遺癥、甲狀腺功能亢進(jìn)癥等病癥的患者就不宜多吃黃鱔了。
除了黃鱔,狗肉、羊肉等溫補(bǔ)的肉類也可以補(bǔ)陽(yáng),但吃之前要分清體質(zhì),不要吃到鼻血橫流;板栗、枸杞、西洋參等食物也有一定的補(bǔ)陽(yáng)作用,用來(lái)燉湯或是泡茶喝較為合適。在飲食調(diào)理之余,要想體內(nèi)的陽(yáng)氣不過(guò)度損耗,還應(yīng)避免貪涼傷陽(yáng)。不要把空調(diào)的溫度調(diào)得太低、不貪吃冰冷食品都是很有必要的。
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