本網(wǎng)訊  一是提高認(rèn)識(shí)，挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿�。�?qiáng)化政策宣傳，以產(chǎn)業(yè)為核心、文化為靈魂、旅游為主線、黨建為引領(lǐng)，創(chuàng)新管理模式，完善服務(wù)體系，大力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)展結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，增加特色優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物種植。近年來(lái)，凱里市在依托山地資源優(yōu)勢(shì)，著力培育和發(fā)展壯大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，打造了平良貢米、食用菌、稻田魚(yú)、旁海生姜、水晶葡萄、黑毛豬、林下雞等10種特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　二是突出優(yōu)勢(shì)，村級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁。結(jié)合不同村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)實(shí)際，不斷優(yōu)化區(qū)域布局，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，大力扶持新建和提升各類(lèi)特色產(chǎn)業(yè)基地，特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展取得一定成效。截至目前，已逐步培育形成了“賢鑫牌”生姜、“蠻方牌”線椒、“凱里水晶葡萄”、“下司草莓”“碧波藍(lán)莓”、“凱里平良貢米”、“凱里香蔥”等7個(gè)名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品品牌，打造“一村一品”、“一鎮(zhèn)一特”。

　　三是加快創(chuàng)新，激發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展動(dòng)力。深入挖掘凱里鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，把創(chuàng)新擺在突出位置，加快產(chǎn)品創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)盤(pán)活農(nóng)村資源,形成了一批獲得貴州省百?gòu)?qiáng)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)稱(chēng)號(hào)的公司和品牌，衍生出以“凱里酸湯”為基礎(chǔ)的民族餐飲業(yè)和餐飲文化，打造出“亮歡寨”、“苗阿哥”、“老滕魚(yú)醬酸”等一批規(guī)模以上的餐飲企業(yè)品牌，并推動(dòng)加快酸湯火鍋底料等系列新產(chǎn)品的研發(fā)，建立了比較穩(wěn)定的酸湯產(chǎn)業(yè)原料基地，已帶動(dòng)上萬(wàn)戶農(nóng)民種植辣椒、西紅柿、生姜，訂單種植面積過(guò)萬(wàn)畝，“十三五”期間帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收1.3萬(wàn)余元，實(shí)現(xiàn)了從因地制宜謀劃農(nóng)特產(chǎn)品精深加工，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)體系到打造集生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)于一體的特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。截至目前，全市擁有各類(lèi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織348家、專(zhuān)業(yè)種養(yǎng)大戶178戶、家庭農(nóng)場(chǎng)378個(gè)、家庭農(nóng)莊44個(gè)，培養(yǎng)州級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)45家。

　　四是依托資源，打造農(nóng)文旅融合產(chǎn)品。依托凱里特色文化旅游資源，以產(chǎn)業(yè)為媒介發(fā)展旅游，推出時(shí)下流行的果園采摘、民俗體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)觀光等旅游項(xiàng)目，先后建成“云谷田園”現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、現(xiàn)代高效生態(tài)畜牧業(yè)示范園區(qū)、“苗侗百草”現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、“黔原云珠”萬(wàn)畝晚熟葡萄園區(qū)、下司草莓種植示范園區(qū)等5個(gè)省級(jí)示范園區(qū)和19個(gè)市鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)；全面加強(qiáng)民族文化基因的保護(hù)和傳承，將現(xiàn)有的134項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄作為凱里市的優(yōu)秀旅游資源加以利用和開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)扶持酸湯魚(yú)制作、苗族銀飾、苗族刺繡、苗族蘆笙制作、亻革家蠟染等少數(shù)民族傳統(tǒng)技藝的傳承與發(fā)展；持續(xù)豐富旅游產(chǎn)品類(lèi)別，結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與特色美食，研發(fā)推出藍(lán)豆餅、藍(lán)莓果脯、凱里酸湯粉、陶老者米花糖等一系列具有地方產(chǎn)業(yè)特色的休閑食品，推出凱里酸湯魚(yú)、香牛香羊癟、青椒童子雞、牯藏肉、血漿鴨等地方特色菜肴18個(gè)。今年上半年,凱里市接待旅游1659.84萬(wàn)人(次)，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入173.29億元。（張?jiān)栖纾?/p>