白菜批發(fā)、零售價(jià)格均暴漲
在過去的兩個(gè)月里,由于接連受到臺風(fēng)“玲玲”和“米娜”的影響,韓國秋季大白菜的受災(zāi)面積將近940公頃,占到總栽培面積的5%。產(chǎn)量較往年減少了10%左右。白菜批發(fā)和零售價(jià)格大幅上漲。
根據(jù)韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社23日發(fā)布的數(shù)據(jù),韓國多地批發(fā)市場的白菜交易價(jià)格上漲到了每公斤2100韓元、約合人民幣13元,與去年同期相比高出了190%。
同樣白菜的零售價(jià)格也在暴漲,記者在韓國首爾市中心的一家大型超市了解到,一棵不到兩公斤的白菜,價(jià)格是韓幣5000韓元、相當(dāng)于人民幣30元,是去年這個(gè)時(shí)候價(jià)格的兩倍。
成品泡菜成為不少家庭首選
每年10月至11月是韓國家庭腌制泡菜的時(shí)間。一般來說,每家每戶會購買50棵左右的白菜來腌制泡菜,而白菜價(jià)格的飆升無疑也增加了消費(fèi)者腌制泡菜的成本。
記者在首爾市中心大型超市發(fā)現(xiàn),蔬菜專區(qū)來購買白菜的消費(fèi)者并不多。
據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹,之前購買成品泡菜的消費(fèi)者大多是一人戶家庭。不過最近,3.3公斤一包的大包裝成品泡菜需求量明顯增加,銷量同比增長一成。由于成品泡菜的價(jià)格相對低廉,且食用方便,因此成為了不少家庭的首選。
韓國首爾市民:白菜價(jià)格真的是太貴了,今年我們不打算自己腌泡菜了,實(shí)在不行就買現(xiàn)成的吃了。
韓國相關(guān)部門表示,考慮到今年韓國的白菜價(jià)格很可能保持高位,將擴(kuò)大從中國等地的白菜進(jìn)口量,以穩(wěn)定市場供給。
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