本網(wǎng)訊 夏季來臨，氣溫升高，易發(fā)食品安全事故，為加強(qiáng)食品監(jiān)管，有效保障人民群眾食品安全和身體健康。日前，雷山縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)開展夏季食品安全專項(xiàng)整治檢查。并及時組織 “回頭看”，打通食品安全工作“最后一公里”。

圖為執(zhí)法人員檢查食品場面
 

　　整治主要以縣城區(qū)、學(xué)校及周邊、旅游景區(qū)的食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，同時對遍布轄區(qū)各主次干道兩側(cè)的經(jīng)營戶經(jīng)營夏季食品進(jìn)行逐一檢查。重點(diǎn)查是否持證照經(jīng)營，衛(wèi)生環(huán)境是否整潔，是否索證索票及建立臺帳，食品質(zhì)量安全以及銷售過期變質(zhì)、“三無”等食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。目前，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)、餐飲及流通環(huán)節(jié)不規(guī)范行為16戶。下達(dá)食品生產(chǎn)責(zé)令整改通知書4份、餐飲衛(wèi)生監(jiān)視意見書3份、經(jīng)營戶限期整改意見書2份，查扣質(zhì)量不符合安全標(biāo)準(zhǔn)6.9公斤，查處案件3件。檢查，嚴(yán)查了各食品生產(chǎn)、流通中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，進(jìn)一步消除食品安全隱患，提高食品安全保障水平。

圖為執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳識別食品安全及檢查場面
 

　　通過現(xiàn)場檢查、查驗(yàn)臺賬、詢問了解等多種方式檢查了各類食品生產(chǎn)、餐飲和經(jīng)營戶235戶。檢查，強(qiáng)化了掃黑除惡專項(xiàng)斗爭的深入開展。下一步，該局將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，及時消除食品安全隱患，把好群眾的夏季“入口”關(guān) 。

　　市場監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者：夏季高溫，購買食品時要提高食品安全意識，增強(qiáng)辨別能力，如發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者存在銷售過期食品、更換食品包裝、修改食品生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等違法行為，及時撥打投訴舉報(bào)電話12315。圖為執(zhí)法人員檢查食品場面。(楊華 攝影報(bào)道)