本網(wǎng)訊 ( 王立燕 王佳勇 胡冬琴 記者 楊瑞安 攝影報(bào)道)九月的風(fēng)兒格外柔，九月的麻江等你來。9月 26日，在賢昌鎮(zhèn)高枧村夏同龢產(chǎn)業(yè)園，國際知名模特走秀、學(xué)術(shù)大咖論道講學(xué)、意氣風(fēng)發(fā)的狀元郎游街、精美可口的狀元美食比拼一一登場，熱鬧非凡的文化節(jié)，讓人目不暇接。

　　在園區(qū)狀元第門前，早已搭好了少數(shù)民族廚神比拼的擂臺，灶臺、油鍋、食材、大圓桌、評委席、計(jì)分處、公證處、嘉賓席，只等各路大廚一展身手。

　　切、炸、炒，食材一經(jīng)大廚們的手，轉(zhuǎn)眼就變了樣，像翻開的書卷、像鮮艷欲滴的花、像展翅欲飛的鳳凰;有松鼠桂魚、樹皮烤肉、酸湯鯉魚，還有“馬到成功”、“十年寒窗”、“滿載而歸”、“一鳴驚人”等狀元菜系，菜品應(yīng)有盡有，且顏值與實(shí)力并存，讓人垂涎欲滴。

　　裝盤、裝飾、品嘗、點(diǎn)評，一片繁忙景象。“這個樹皮烤肉采用原生態(tài)的做法，味道很鮮，但是鹽稍微少了點(diǎn)，下次可以改進(jìn)一下……”評委給每個菜打分提建議。

　　在場外的觀眾，對新出爐的菜品期待已久，紛紛拿起筷子享受美食，不時稱贊大廚的手藝。

　　此次狀元美食比拼分三類，分別是狀元宴、名菜、特色小吃，每類比賽有8-10家酒店派出廚師參賽，各取前三名，設(shè)狀元獎、榜眼獎、探花獎。通過舉辦此次烹飪大賽，倡導(dǎo)全縣餐飲企業(yè)和從業(yè)人員挖掘潛力，開發(fā)出麻江縣特色美食和餐飲品牌，讓吃住行游購?qiáng)实?ldquo;吃”成為帶動旅游業(yè)大發(fā)展的一個有效引擎。